刘强东在经营饭店时注重员工自治与待遇提升的策略，强调员工自主管理和激励制度，以提升工作效率和员工满意度。面对挫折，他展现出坚韧不拔的精神，分析原因并采取相应措施，不断调整经营策略以适应市场变化。他的成功源于对员工需求的关注和对市场动态的敏锐把握，这些因素共同促进了他的创业之路。

本文目录导读：

1. 刘强东开饭店时的员工管理模式
2. 刘强东模式的挫折：为何会被坑？
3. 胖东来的成功原因
4. 刘强东与胖东来的对比

刘强东作为电商巨头京东的创始人，其创业历程备受关注，在他早期创业的过程中，曾经尝试过开饭店，他采取了一种特殊的员工管理模式，即提高员工工资和待遇，让员工决定买菜和收入，这一做法却带来了意想不到的结果，甚至出现了被坑的情况，胖东来也采用了类似的员工参与模式，却取得了巨大的成功，本文将探讨刘强东开饭店时的员工管理模式，分析其中的挫折与成功原因，并与胖东来的成功进行对比。

刘强东开饭店时的员工管理模式

在刘强东开饭店的时期，他为了提高员工的工作积极性和服务质量，采取了一系列措施，他大幅度提高了员工的工资和福利待遇，以吸引更多优秀员工加入，他让员工参与决策过程，包括决定菜品的选择和饭店的收入分配，这一做法旨在让员工感受到自己的价值和重要性，从而提高工作满意度和归属感。

刘强东模式的挫折：为何会被坑？

尽管刘强东在提高员工待遇和赋予员工决策权力方面做出了努力，但在实际操作过程中，仍然遇到了不少挫折，由于缺乏有效的监督机制，部分员工在采购菜品时可能会选择回扣更高的供应商，导致菜品质量下降，从而影响客户体验，在收入分配方面，由于员工缺乏专业的财务管理知识和经验，可能导致收入分配不公或不合理，引发内部矛盾，饭店的经营风险也因此加大，这些因素共同作用，导致了刘强东在这一阶段的挫折。

胖东来的成功原因

与刘强东类似，胖东来也采用了员工参与的管理模式，胖东来的成功在于以下几个方面：

1、员工培训与参与：胖东来注重员工的培训和发展，使员工具备专业的知识和技能，鼓励员工参与决策过程，包括产品选择、服务改进等，这种参与感使员工更加投入工作，提高了工作效率和服务质量。

2、企业文化与激励机制：胖东来倡导以人为本的企业文化，重视员工的意见和建议，通过合理的薪酬体系和奖励机制，激发员工的工作积极性。

3、监督与制衡机制：胖东来建立了有效的监督与制衡机制，确保员工在参与决策过程中的公正性和合理性，通过合理的制度和流程，规范员工的行为，防止权力滥用。

4、品质保障与品牌建设：胖东来注重产品品质的保障和品牌的塑造，从而赢得了消费者的信任和支持，良好的口碑和品牌形象进一步吸引了更多优秀员工和顾客，推动了企业的持续发展。

刘强东与胖东来的对比

刘强东与胖东来在员工管理模式上有很多相似之处，都注重员工的参与和激励，在实际操作过程中，两者却产生了不同的结果，这主要是因为刘强东在赋予员工权力的同时，未能建立有效的监督机制和专业的培训体系，导致员工在决策过程中可能出现失误和不公，而胖东来则更加注重员工培训、文化建设和品质保障等方面，从而实现了持续稳定的发展。

通过对刘强东开饭店时的员工管理模式以及胖东来的成功经验的分析，我们可以看到员工参与和激励的重要性，成功的关键在于如何在赋予员工权力的同时，建立有效的监督机制和专业的培训体系，确保员工在决策过程中的公正性和合理性，注重企业文化建设、品质保障和品牌建设也是实现持续发展的关键。