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摘要:奶皮子酸奶制作独特,需先将鲜奶煮沸后冷却,制作奶皮子。随后将奶皮子与酸奶发酵剂混合,保持适宜温度发酵。制作过程中需掌握技巧,如控制煮沸时间、均匀搅拌、适当添加糖分等。最终制成的奶皮子酸奶口感细腻,营养丰富,是一...