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摘要:红烧排骨的正确方法包括准备排骨切段、焯水处理去血水,然后加入油热后放入排骨翻炒至微黄。接着加入料酒、生抽等调味料,再加入适量的水烧开,转小火慢炖至排骨熟透。最后收汁,加盐调味,撒上葱花即可享用美味的红烧排骨。...