乙基麦芽酚，不高温也能去腥，特性与应用解析

摘要：关于乙基麦芽酚，其在不高温条件下也能有效去腥。乙基麦芽酚具有独特的化学性质，能有效中和食材中的异味，提升食品口感。其特性包括良好的溶解性和稳定性，广泛应用于食品加工、调味以及制药行业。不仅可以用于高温烹饪去腥，...

阅读全文 admin 5594 次浏览 2025-02-05 研发创新